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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新化保健养生视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新化保健养生***的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄精如何种植，它有什么功效？
2. 湘菜特色菜做法？

黄精如何种植，它有什么功效？

大家好！我是湖南新化琅天竹农副产品有限公司小周，首先我很高兴邀请我回答黄精如种植？它有什么功效这2个提问？

黄精又名鸡头黄精，老虎姜等。为药食两用植物，有清心润肺的功效。

黄精种植黄精***和黄精根茎种植两种方式。***种植自然发芽和生长速度慢，要3至5年才能收成，追求效益建议大家选择根茎种植。可选择块茎根茎切成段裹上草木灰每年3月上旬播种最合适，间距20厘米左右。上盖泥土家肥，最上方铺一层干草。种时水浇透保湿，选择荫蔽腐质沙质土壤最佳。

黄精一年长一个根茎结。有很高的药用养生价值，中医认为有健脾、润肺、乌发、固精的功效。黄精有极大的发掘发展空间。

黄精做法在农村有九蒸九晒制做方法，蒸晒次数越多，黄精转化多糖味道越甜，无毒。所以大家可以适量的食点黄精。

一.黄精种植：1.选择湿润荫蔽条件的地块，土壤以质地疏松，保水力好的砂质壤土为宜。2.根状茎繁殖，于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根茎，选择先端幼嫩部分，截成数段，每段有3～4节，伤口稍加晾干，按行距22～26厘米，株距10～16厘米，深5厘米种植于整好畦内，覆士3～5厘米，稍加镇压后浇水，以后每隔3～5天浇水1次，使土壤保持湿润。3.田间管理，前期应中耕除草，必要时可顺行培土，后期拔草即可，干旱时要及时浇水，每亩施圈肥1000～1500公斤，饼肥50～80公斤。病虫害防治，以黑斑病为主要病害，喷1：1：100倍波尔多液或50％退菌特1000倍液，每7～10天1次，连续数次。二.黄精的功效：1.养阴润肺，本品气味平和，质地滋润，能益脾气、生津液、养肺阴、润肺燥、滋肾阴、益精气，为滋阴之妙品。用于：①燥咳：阴虚肺燥而致干咳少痰，潮热盗汗者，用此养肺阴，润肺燥。②肺肾阴虚：肺肾阴虚而致燥咳，虚羸少气，体倦乏力者，用此润燥养阴。若肾虚精亏而致须发早白，腰膝酸软者，用此补肾精、壮筋骨。③热渴：胃热伤津而致口渴者，用此益脾升津，与熟地、山药、天花粉、麦冬同用，治胃热口渴，收效卓著。2.补脾益气：本品味甘纯正，补脾阴、益中气、润五脏、强骨髓、长肌肉。用于脾胃气虚而致倦怠食少、短气乏力者，以此补脾益气，配党参、山药、蒸鸡食，治脾胃虚弱，体倦无力。此外，尚可治疗目疾、癞瘁等证。用法、用量：生用，或清蒸，或加黄酒蒸制后用。内服：6～15克，大剂量可用至30克。使用注意：质地滋腻，可助湿碍胃，对痰湿壅滞、中寒便溏、气滞腹胀者，忌用。

在声明我不是中医也不是药农以后，这位网友分别向我寻问了党参、柴胡、龙胆草、黄精的功效和种植方法。佩服你的契而不舍的精神！为此，我专门为你查了《本草纲目》，以防明天你的题目。

白芷：祛风湿，活血排脓，生肌止痛。适用人群为外感风寒，带下过多和疮痈者。

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黄精的种植有性繁殖和无性繁殖两种，有性繁殖就是***繁殖,无性繁殖就是根茎种植。黄精的***在八月份左右就开始***集，将***集的***进行阴干筛选，筛取杂质，把饱满度好的***留下入冬沙藏做为育苗***。选择遮阴好的，土壤松软肥沃的腐熟地或沙土地，或者定植密度不过大的，半阴半阳的林下土地;种前深翻土壤，施发酵好的农家有机肥每亩1500公斤左右，高效复合肥15公斤左右，平整土地。开春三月份前开始播种，种前要灌足水，筛出沙藏***，把整好的土地犁出5cm深左右的浅沟，行距30cm，株距10Cm进行播种，种好后上盖覆土2cm左右，把地整平，以防积水。出苗后加强田间管理，及时锄草松土，干旱时要及时浇水，注意防止病虫害，尽量避免使用农药。根部繁殖一般在春，秋两季。将一至二两年的黄精根部选择出健壮无病害的根茎部截段，留有三个结节的为标准，并用百分之五浓度的高锰酸钾浸根，凉干水份后备用。将地犁出八公分左右的浅沟，行距30Cm，株距15cm，将根埋入浅沟内，压上土，平整好田地，并将水浇足。可洒上树叶，秸杆，春季保湿，秋后保暖，出苗后做好田间管理。黄精味甘，性平，归脾、肺、肾经，有滋肾润肺，补脾益气的功效。可用于阴虚肺燥，肾虚精亏的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白、消渴（糖尿病）等病证。也可用于脾胃的气阴两虚，食少纳呆，神疲乏力等病证。黄精含糖分、天门冬氨酸、毛地黄糖苷、以及多种蒽醌类等化合物，有增强免疫功能，有抗衰老，抗疲劳，耐缺氧，有防止动脉硬化，有抗真菌，抗菌的作用。

湘菜特色菜做法？

豆豉排骨

　　食谱原料：猪小排600克。竹荪排骨汤的做法——湘菜

　　制作方法：

　　1、新鲜的排骨斩块洗净。

　　2、锅内置油烧热，小火将豆豉、蒜蓉、辣椒酱煸出香味。

　　3、把炒好的豆豉料和排骨拌匀，并加盐、鸡精、糖、料酒、生抽、少许五香粉，腌4个小时，时间长一些味道会更好。

　　4、将南瓜瓤掏干净，洗净，把腌好的排骨填入，包上保鲜膜置盘中入蒸锅。

　　5、将腌好的排骨放入砂煲，扣盖入蒸锅;蒸锅上汽后旺火半个小时就可以了

食材

去骨山羊蹄（1） 八角（1） 桂皮（1）

草果（1） 白蔻（1） 香叶（1） 干椒（1）

葱（1） 姜（1） 蒜（1）

步骤1: 锅置旺火上，倒入植物油和红油，放入姜块、葱结、干椒、豆瓣酱煸香至呈红色。

步骤2: 下羊蹄一块煸炒，烹入料酒，加入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫。

步骤3: 加入盐、味精、鸡精粉调好味，移至小火上煨至羊蹄九成烂。

步骤4: 挑出香料，装入干锅内，撒上葱段，淋上香油、山胡椒油即可。

材料：芹菜1根，小米椒2只蒜2瓣，辣椒酱1茶匙，生抽1茶匙，油4大勺，适量的莲藕。

做法：莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片；汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟。

湘菜剁椒鱼头做法：

主料：鱼头500克

辅料：花生油3汤匙， 食盐1/2茶匙 ，姜1小块 ，蒜5瓣， 料酒1茶匙， 鱼露1茶匙， 细香葱5棵， 剁椒4汤匙，

做法：1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜

2.把姜切丝加入鱼头，加入适量盐，加入料酒，抓匀腌制20分钟。

3.腌好后在鱼头上盖上自制剁椒，热水上锅中火蒸10分钟。

4.蒸鱼时把葱蒜切碎，把葱蒜均匀的撒在鱼头上。

5.另起锅放一大勺油烧至冒烟，把烧热的油均匀的淋在鱼头上。

粉皮黑山羊



有一种乡愁，叫浏阳粉皮黑山羊。浏阳黑山羊肌纤维细，肉质细嫩；配料为红薯粉皮。烹制时加入少量中药材香料，小火慢炖。羊肉细腻鲜嫩，粉皮柔滑爽口，口味鲜醇，汤汁金黄，微辣香甜，尽显浏阳风味。

醋蒸鸡



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