大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬季保健与养生的问题,于是小编就整理了1个相关介绍冬季保健与养生的解答,让我们一起看看吧。
民间有句谅语:小寒大寒,冷成冰团。寒冬腊月是人心肾阳易出现不足的时候,阳气对于人体生活活动非常重要,寒冷的天气特别容易伤阳气,因此需要通过饮食和生活起居来养阳。
这期间,我们的饮食要注意多吃温散风寒的食物,口味可以适当加重一些,如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等,还应多食用黄绿色和深色蔬菜,如大***、胡萝卜、菠菜、茄子等。
一、腊月养生饮食原则:
1、食宜温。冬季是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人。而冬季喝热粥也非常适宜,如羊肉粥,以温补阳气;麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾。
2、食宜苦。这段时间的饮食应减咸增苦,苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。
1、酿鱿鱼
(1)原料:鱿鱼筒2只,糯米200克,胡萝卜1/2根,香菇1把,香肠1根,甜面酱2汤匙,蚝油1汤匙,孜然粉、盐适量。
冬季是感冒的多发季节,因为气候干燥,抵抗力不好的人很容易经常生病,所以在这个季节我们可以通过食补来预防感冒,俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,它既可以生吃,又可以熟食,萝卜维生素C含量为梨的10倍,它还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。多吃点爽脆可口、鲜嫩欲滴的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和药用疗效。日常生活中也可以多食用大蒜,因为大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力,大蒜中促进人体新陈代谢的法宝是蒜素,它是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快新陈代谢,缓解疲劳。大蒜中的肌酸酐也是参与肌肉活动的重要物质,为人体新陈代谢贡献不小。大蒜中还含有抗氧化物质,也能促进能量的正常代谢。在寒冬经常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,促进消化酶的产生,保护胃壁,有助于消化,增强御寒能力,也可以在寒冷的冬季食用,是不错的选择。
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养生,是一个永恒的话题。
然而,吃什么能养生?其实很多人都很迷茫。于是,跟风逐流盲目地去吃食一些看似养生的食品或保健品,结果生没养好倒是养出了疾病。
医学理论讲究“对症下药”,简单理解就是找准根源用对方法下对药。
养生也如此。一年分春夏秋冬四季,不同的季节,同样需要吃不同的养生食物才能达到行之有效的有生效果。
当下正值冬末春初之季,尽管气候日渐变暖,但寒气依然未散。这个季节养生之道在于温补。温补的食材有很多,在这里我特别推荐一种常见的也是自古以来就常吃的养生食材——古方红糖。红糖,大家都听过也吃过,但我要说的是古方红糖,而不是平时大家在超市所见的红糖,这种红糖实际上不叫红糖,而叫做赤砂糖,就是由多种糖成份加工而成的糖。而古方红糖,说的就是一个“古”字。即100%纯甘蔗糖,经古法熬制而成的。
可能很多人都知道,喝红糖水主要是补血益气,过去大家普遍认为只有女人才喝,但其实不然,实际上古方红糖是男女老少都适合喝的一款温补养生品。
因为红糖补血益气,血是人体之源,气是人体之本,它们相互作用。血不足时气虚,气不顺时血亏。
既然气血是人体本和源,那么男女老少都一样有虚血亏气时。
儿童气血不足,成长就会缓,大脑发育就会慢,容易引起肺虚咳嗽等症状。
男人气血亏损,就会肾虚、盗汗、乏力、失眠、掉发、易燥、爱发脾气等。
女人气血不和,手脚就会冰凉、宫寒痛经、面色苍白,严重者导致不育。
老人气血不足,就会精神不振、耳鸣头晕、腰酸背痛等。
介于以上不同年龄层次都会伴有不同的因气血不足会引发的症状,所以,补血益气,温中固本是我们每一个人不论男女老少都应该做的事。因此,喝古方红糖水,不应该只是女人的专利。
每天坚持[_a***_]200毫升的古方红糖水,补血益气,温中固本,同时预防感冒,让健康的身体从春天的温补开始。
最后,一定要记住是“古方红糖”而不是赤砂糖!
中医认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。
注意养阳 以滋补为主
冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。
冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
可选食:
1、粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;
2、韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;
3、羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;
4、橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
少瓜多果少吃瓜类
到此,以上就是小编对于冬季保健与养生的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬季保健与养生的1点解答对大家有用。
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