健康饮食的理论依据（健康饮食的基本原则）

今天给各位分享健康饮食的理论依据的知识，其中也会对健康饮食的基本原则进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、什么是合理营养?合理营养的核心内容是什么?简述其主要的理论依据。
• 2、吃啥补啥有什么科学依据?
• 3、减肥期间尽量不要吃水果,这种说法有科学依据吗?

什么是合理营养?合理营养的核心内容是什么?简述其主要的理论依据。

1、合理营养可维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病（肥胖症和动脉粥样硬化等）。

2、合理营养又称平衡膳食，是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡，进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。其基本要求如下：第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。

3、合理营养指全面平衡的营养。包括两方面内容：一方面是满足机体对各种营养素及能量的需要；另一方面是各营养素之间比例要适宜，并合理分配到一日三餐中。平衡膳食是指全面达到营养素供给量的膳食，又称合理膳食或健康膳食。

4、问题五：合理营养的原则是什么？ 所谓合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求，也就是说由膳食提供人体的营养素，种类齐全，精量充沛，能保证机体各种生理活动的需要。

5、合理营养指的是在膳食当中所包含的营养素种类特别齐全，而且数量要充足，比例也要适当。合理营养的原则，包括不挑食，不偏食，食物要多样化。而且要安排好自己的一日三餐，特别是早上的时候，一定要重视早餐。

吃啥补啥有什么科学依据?

中国人从很久以前对于“吃”有一个基本看法，即凡可吃的东西，都是药物，一般的蔬果、谷物以及禽兽之类，吃下去，都有补治身体的作用。

吃啥补啥这些说法都是由于蒙昧所造成的，没有科学依据。吃胡萝卜可明目的真相 有人说，胡萝卜的横截面酷似人类的眼睛，因此吃胡萝卜有助于保护视力。

核桃仁煲猪脑（冬季服用），可以养脑益智，有助于小孩的生长发育，对长期用脑的知识分子起到补脑的作用。夏枯草煲猪肺（夏季服用）可以润肺泄火。现代医学对中医的食疗法作了较为科学的鉴定：其一是营养作用。

因此，多吃动物肝脏可以调养肝脏，基于此，患有眼病的人，也可以用多食动物肝脏的办法进行调补和治疗。具体来说，动物的肝脏可以治疗以下眼病：治疗夜盲症。

这些东西对大脑的发育健康也是非常有效的，还有类似于猪血啊，吃猪血可以补人血，其实是它体内的各种成分都与人体的血是一致的。

减肥期间尽量不要吃水果,这种说法有科学依据吗?

1、从低碳理论的角度来看，吃水果确实不利于减肥。具体来说，这是因为水果中含有丰富的果糖，正是果糖让水果吃上去甜美、口感好。然而，果糖也和淀粉一样，是一种特别容易引发肥胖的碳水化合物。

2、从低碳理论的角度来看，吃水果不利于减肥。具体来说，这是因为水果富含果糖，使水果味道香甜可口。然而，果糖像淀粉一样，是一种特别容易肥胖的碳水化合物。而且随着现代科技的发展，很多水果改良后变得更甜。

3、因为天人相应，晚上天地阳气潜藏，人亦然，脾阳运化的能力偏弱，吃水果就更难运化，更容易生湿伤阳了，这也是晚饭要少吃的原因。所以，我们建议， 若要吃水果，最好在中午阳气最旺的时候 。

4、减脂期间晚上不宜吃水果的原因有：水果中糖分一般比较高，而且是容易消化的糖类，虽然同等质量的水果比米饭所含能量要低，但是远远高于同等质量的蔬菜，水果需要适量食用。

5、并不能，而且这种减肥方式非常不科学，会损害健康。水果的热量大部分由糖构成，每百克水果含糖量平均在 8-15g 左右。拿西瓜举例，在夏天，很多女孩子会选择吃西瓜减肥，很多女生习惯吃小半个西瓜就不吃正餐。

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