淮安人养生保健,淮安人养生保健馆地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮安人养生保健的问题，于是小编就整理了1个相关介绍淮安人养生保健的解答，让我们一起看看吧。

1. 去淮安旅游，有什么美食值得推荐？

去淮安旅游，有什么美食值得推荐？

淮安是江苏著名的鱼米之乡，物产丰富的同时也产生了很多传统美食。

在淮安，鳝鱼俗称为“长鱼”，这里盛产鳝鱼，因其肉嫩、味美，营养丰富，素有“小暑鳝鱼赛人参”的民谚。在炎热的夏季去找一家店吃一盘软兜长鱼真是相当的补。醉笑天大酒店是一家古色古香的饭庄，坐落在淮安的市中心。这里主做淮扬菜，虽然没有什么的鲜明的特色，但是好在味道是地道的。

在这家的众多淮扬菜之中，软兜长鱼一定是必点的菜。端上来之后，首先是香气入鼻，用干黄鳝泡发之后，再搭配了彩椒，大蒜等调味，放入焖锅中一起煮，尝一口特别入味，鲜嫩可口别具一格。

地点： 江苏省淮安市承德南路闸口美食街A座（和平路口）

时间： 09:30-23:00

价格： 人均69元

淮安最出名的美食非盱眙小龙虾莫属。小龙虾肉质洁白细嫩，味道鲜美，价格低廉。那吃小龙虾的最佳去处，也一定就是盱眙了，而在盱眙这么多大大小小的排档，饭店，有一家店能够数十年如一日，那就是盱眙杨四龙虾馆。

先从早点说起，来淮安不得不尝我们淮安的浇头面 ，糊弄外地人的店我就不提了 ！第一开发区珠海路的马五面馆 门头很小，味道很正宗！第二承德路加油站巷子里的小宝面馆 第三益兴名流门口的九妹过桥杠子面 ，这三家面馆不得不尝，淮安一绝！午餐可以来明轩酒楼，或者朱桥甲鱼馆，尝尝地道的甲鱼羹，软兜长鱼，这个季节还有地道的淮安盱眙龙虾 👍🏻👍🏻👍🏻 晚餐就去地道的小苍蝇馆子吧，淮安土著推荐几个！第一推荐电子市场北门口西五十米的明仕饭店 ，狮子头 小鲤鱼 几个家常小菜一绝 ！第二就是港口路原刘一手斜对面无名小面馆 几特色有 呛猪蹄 肥肠豆腐 鱼头下面条 炒鸡胗 地道淮安味道！推荐👍🏻👍🏻👍🏻 第三推荐开发区汕头小区的好邻居超市，对！饭店开在自家小超市里 几个特色土菜值得一尝 鸡宝汤 老鹅 猪头肉 …👍🏻👍🏻👍🏻 夜宵不用说了，原上海路人民路中间老头烤肉我五岁就在那边吃了从小吃到大，啤酒烤肉美滋滋，再来一盆地道的淮安蒜泥龙虾！淮安的生活美滋滋哈！！！！

淮安去过多次，作为一个吃货，肯定要把当地的好吃的都吃一下，下面给大家分享一下我记忆中淮安的美食。

1、平桥豆腐

平桥豆腐为淮阳菜系中的扛鼎之作。精选内脂豆腐，配以鸡肉丁、香菇丁等，用鲫鱼脑起鲜，其口感鲜嫩爽口，味美汤浓，深受食者喜爱。

2、盱眙龙虾

盱眙龙虾为淡水龙虾，因生长环境的优越性，使其体色红亮，富有光泽，肉质肥厚，鲜美无比。其烹饪方法多样，口感丰富，有蒜蓉、麻辣等口味，入口时，浓郁的汤汁包裹着龙虾肉，Q弹爽口，入口满足。

3、软兜长鱼

软兜长鱼又叫“软兜鳝鱼”，以鲜嫩口感令众多食客喜爱。以鳝为原料，放入带有葱、姜、盐、醋的沸水锅内烹制，制作时特别考验刀工与制作手法，出锅时其肉质醇嫩，鲜香无比。

4、淮安辣汤

辣汤是淮安人早餐桌必备的美味。主要原料有海带丝、千张丝、粉丝，加上鸡丝，鸡汁，味鲜而清淡，绵柔爽滑，入口满足。

5、文楼汤包

因淮安古镇文楼而得名，是当地的传统名小吃。文楼汤包的馅心由费时熬制的高汤制成，制作前选料严谨，其独特的制作工艺，使汤包形大皮薄而不破，汤满而不溢，入口醇厚鲜美，别具一格。

淮安很注重吃，所以对于美食很讲究，美食主要以淮扬菜为主，如果去到淮安旅游，我推荐你一定要尝尝平桥豆腐、茶馓、文楼蟹黄汤包、软兜长鱼等等……下面我就详细介绍一下吧！

一、平桥豆腐

平桥豆腐是江苏淮安的一道汉族名菜，属于苏菜-淮扬菜。选用内脂豆腐，将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜，因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气，其实很烫，一定要小心慢用。平桥豆腐经济实惠，美味可口，食而不腻，清素入肺。

二、淮安茶馓

淮安茶馓是享誉海内外的中华美食名点，是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网状图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。其历史悠久，文化底蕴深厚。在街边小店可买到。

三、文楼蟹黄汤包

“桂花飘香菊花黄，文楼汤包人争尝，皮薄蟹鲜馅味美，入喉顿觉身心爽。” 描绘的就是文楼蟹黄汤包受欢迎的景象。文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝等，味满楚城。后来，由店东陈海仙的武楼酵面串汤包改制成水调面汤包，皮面筱薄，点火就着；包内馅心以肉皮、鸡丁、肉块、蟹黄、虾米、竹笋、香料、绍兴酒等十二种配料混合而成，先加温成液体，后冷却凝固。把冷冻后的馅心纳入包内，入笼而蒸，出笼汤包中的馅心成液体，用手撮入碟内，倒上香醋，撒上姜米，再用香菜，上席后，食用时以嘴开口，再吸入汤汁，汤鲜美可口，驰名京都，流传百载。

在淮安游玩一天，那么先去周恩来同志纪念馆，周恩来故居，镇淮楼，韩信漂母祠，河下古镇、府衙、漕运总督府、里运河风光带看看，有时间再去苏北灌溉总渠与大运河交汇的地虹走走。建议你在网上搜一搜或到淮安后买份旅游图再研究一下线路。

到此，以上就是小编对于淮安人养生保健的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮安人养生保健的1点解答对大家有用。