食堂饭健康饮食 ,食堂健康餐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂饭健康饮食 的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食堂饭健康饮食 的解答，让我们一起看看吧。

1. 食堂留样最新国家标准？
2. 食堂剩余的饭菜每人不能超过多少？
3. 学校食堂适合什么样的饭？
4. 食堂中的做的饭菜如何长时间保温？

食堂留样最新国家标准？

1.每餐、每个品种留样量不少于100g，分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内在冷藏条件下存放48小时以上。

2.留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后，放入0-10摄氏度专用冰箱内，并标明留样时间、餐次，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

3.食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入冰箱，重要接待活动留样冰箱要上锁。

需要食品留样的情况：

1、重要接待活动；

食堂剩余的饭菜每人不能超过多少？

现在都在推行光盘行动，食堂的剩余饭菜每个人尽量控制在，不能超过百分五，当然食堂人比较多，要要求到一点都不剩也是不现实的，但是剩下的如果第二餐还可以吃的尽量不要倒掉浪费，可以第二餐家热一下继续吃还是要留起来，比如中午剩的晚上吃就可以了。

学校食堂适合什么样的饭？

量大便宜实惠，而且口味比较迎合学生，别觉得学生现在条件优越舍得花钱，很多都是玩的年纪，钱会花在游戏，***，找对象之类的，便宜更受欢迎。当然区域性一定得考虑，有的偏爱辣，有的偏爱甜。

食堂中的做的饭菜如何长时间保温？

食堂买个快餐店那种桌架子，有10多格，每格放一个大小刚好的大菜盘子，下面放上水，用电或煤气加热，上面的菜就不会凉了如果是人少的话，就买我们生产的保温柜，每个柜子可以放五样菜，最佳保温时间为2小时，有效保温时间为4-5小时

到此，以上就是小编对于食堂饭健康饮食 的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂饭健康饮食 的4点解答对大家有用。