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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食危害素材 的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康饮食危害素材 的解答,让我们一起看看吧。

  1. 列举你身边的食品安全隐患,并说说有哪些危害?
  2. 食品污染包括哪些方面?
  3. 吃了不卫生的食物会有什么后果?
  4. 食品安全事故三大危害是什么?

列举你身边的食品安全隐患,并说说有哪些危害?

1三江购物超市经常购日常生活用品和新鲜蔬菜,有好几次发现买的鸡蛋不到两天是坏的,发霉的,还有前天买的西兰花,还是挑了半天捡好的,带回来发现里面很多是发霉的 根本不能吃,碍于生活习惯就索性扔了。发霉的吃了容易拉肚子教大家最简单的办法,就是一定得看生产日期,再昂贵的鸡蛋一旦不新鲜,散黄或发霉发臭 也是白搭。一般15天之内的鸡蛋最新鲜,而超市的高价蛋仔细看看日期,很多都已经超过15天还在卖,因为价格会高出普通鸡蛋一倍甚至更多,市民们不会优先 考虑,导致放置30天还有存货。特别是夏季,建议大家最好不买盒装蛋,而是一个个的挑选。五个鸡蛋,有经验的煮妇应该一眼就能看出,最上面的有破损,微生物会很快繁殖,最好马上食用。中间左边的鸡蛋非常光亮,毛孔看上去也很小,特滑 溜,别以为这种鸡蛋就很新鲜,如果在菜场看到一定别选,肯定是放了很久没卖出去的。右边的鸡蛋看上去很完整,但仔细观察蛋壳上花花的小灰点特多,这种十有 八九就是散黄蛋。下边右侧的鸡蛋是我问店家要的坏鸡蛋,一般碰到有这么明显的黑点,说明里面一定是***了,直接扔了免得浪费感情。  左侧的鸡蛋表面呈粉色有一层薄薄的白霜,手感也比较毛糙,一般通过直观法就能选出八九不离十的新鲜鸡蛋了。

食品污染包括哪些方面?

1、生物性污染 食品的生物性污染包括微生物、***、昆虫及病毒的污染。

微生物污染主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。

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图片来源网络,侵删)

现在食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共患传染病等的致病菌外,还包括能引起食品***变质并可作为食品受到污染标志的非致病菌。

***和虫卵主要是通过病人、病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品或直接污染食品。

昆虫污染主要包括粮食中的甲虫、螨类、蛾类以及动物食品和发酵食品中的蝇、蛆等。

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(图片来源网络,侵删)

吃了不卫生的食物会有什么后果?

所谓的病从口入嘛,看看不卫生到什么程度了,大部分常见的反应是会坏肚子腹泻之类的症状,如果有传染***,比如甲肝之类,则很容易会被传染上的,再就是看看你自身的免疫力如何了,如果免疫力强的也许会安然无恙,如果自身免疫力低下的,就会很惨了……

个人观点,不干净的食物吃进去会影响肠胃健康,容易出现胃肠道症状的,比如腹痛、腹泻,长期这样,可能会导致***等。如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命

食品安全事故三大危害是什么?

常见的三种危害是生物性危害(如杂菌污染)、化学性危害(如重金属中毒)、物理性危害(如杂质); 经过对以上危害的结果影响程度及其发生的概率、可控制性等进行评价,根据可接收的危害水平区分为显著危害或不显著危害。

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(图片来源网络,侵删)

对于可以接收的危害,(或称在可接收的危害水平之内的)称为不显著性危害,一般可以不***取措施控制或通过常规的前提方案或工艺措施控制;(如饮料中的按规定添加的防腐剂); 对于不能接收的危害,或在可接收的危害水平之外的,称为显著性危害,一般通过控制措施组合(包括前提方案、操作性前提方案及HACCP计划)进行控制。(如食品中的严重霉变等) 个人意见供参考。

到此,以上就是小编对于不健康饮食危害素材 的问题就介绍到这了,希望介绍关于不健康饮食危害素材 的4点解答对大家有用。

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