中国健康饮食（中国健康饮食宝塔）

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本文目录一览：

• 1、中国居民膳食宝塔肉类摄入量,合理的建议平均每日肉类摄入量多少?_百度...
• 2、中国人健康饮食有哪些特点?
• 3、中国居民膳食指南应遵循???

中国居民膳食宝塔肉类摄入量,合理的建议平均每日肉类摄入量多少?_百度...

我国营养学界制定的“中国居民平衡膳食宝塔”中对平均每日畜、禽肉类摄入量的推荐是50-75克。这个摄入量既能帮助人们获得肉类中的丰富蛋白质、铁、锌等元素，预防营养不良、贫血缺锌，也符合预防癌症风险的要求。

平衡膳食宝塔共分为5层，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，其中鱼虾50g，畜禽肉50～100g，蛋类25～50g。

在“中国居民膳食宝塔”中对平均每日肉类摄入量的推荐是50-75克，除了畜禽肉类，还要摄入鱼肉和蛋类，鱼肉每周摄入是280-525克，蛋类每周摄入280-350克。

在“中国居民膳食宝塔”中对平均每日畜禽肉类摄入量的推荐是50-75g。除了畜禽肉类，还要摄入鱼肉和蛋类，鱼肉每周摄入是280-525g，蛋类每周摄入280-350g，畜禽肉每周摄入280-525g，平均每天摄入总量为120-200g。

我建议如下：食物要多样，以周为单位，摄入类似比例的各种食物。比如，每天摄入主食粗细搭配，水果蔬菜各半斤，肉类2-4量，多吃优质肉如鱼肉、鸡鸭肉等；每天一杯牛奶，2量大豆，每天一个鸡蛋。限制油盐摄入，清淡饮食。

中国居民平均每日肉类摄入量为50g~70g。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

中国人健康饮食有哪些特点?

1、中国居民的膳食特点是：主、副食划分明显。主食以淀粉食品为主，如米、面、杂粮、薯类等。副食比较多样化。荤素混食。它不仅丰富了菜肴的种类，也增加和美化了菜肴的味觉效果，还丰富了菜肴的营养价值。

2、此类别特点如下：注重平衡：中国人认为饮食应具有均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等元素。讲究色、香、味俱全。中国人崇尚色彩搭配的美感，追求美味的同时也注重食品的色彩，以增加食欲。

3、营养均衡：中国饮食文化注重营养均衡，讲究五味调和，五谷杂粮搭配，食物种类繁多，能够满足人体各种营养需求。

4、四季有别 一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，中国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。

5、我们中国人讲究的是食物的美味，吃的就是这个“味”中国饮食的目的除了果腹充饥，还要满足对美味的渴望。多从“色、香、味、形”上来评价饮食的好坏优劣。“味”是中方饮食的魅力所在。

中国居民膳食指南应遵循???

粗细要搭配。（5）食盐要***。（6）甜食要少吃。（7）饮酒要***。（8）三餐要合理。

国家卫生部发布的《中国居民膳食指南2007》，对一般人群的膳食指南共有十条（适合于6岁以上的正常人群）。

中国居民膳食指南营养素参考摄入量提出了平衡膳食八条准则。食物多样，合理搭配。每天的膳食应包括谷薯类，蔬菜、水果，畜、禽、鱼、蛋、奶和豆类食物。平均每天摄入12种食物，每周25种以上，合理搭配。

中国营养学会在《中国居民膳食指南》中就强调了培养健康饮食习惯，对于保证身体健康和减少患病几率的重要性。

中国居民的膳食指南： 食物要多样，谷类为主。 人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。

中国居民膳食指南以谷物为主。谷物包括大米、小麦、玉米、燕麦、荞麦等，是中国居民膳食中的主食，是人体获取能量的主要来源。谷物富含的碳水化合物易于消化吸收，能为人体的生命活动提供足够的能量。

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