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③少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、甜点心、内脏、鱼卵等食品,因为这些食品中含能量、胆固醇、饱和脂肪酸高,可促进衰老,造成机体损害。
动物食品是优质蛋白质的良好来源。你可以适当地吃优质蛋白质,如鱼、家禽、鸡蛋、牛奶和大豆,但不要吃肉和肉。多吃蔬菜和蔬菜有利于保护心血管疾病。老年人每天不少于350克蔬菜。
胃酸分泌不足的人,可以适当喝粥,能够促进胃酸分泌,有助于食物消化。如果喜欢喝粥,可以用粗粮粥代替细粮粥或者粗粮粥、细粮粥、替换着吃,把粥当做主食。搭配肉类、蛋类、豆制品、蔬菜、水果。
食物要多样化 食物多样化是老年人营养全面、生活健康的必要条件。食物多样化,一方面要不挑食,另一方面要搭配合理,样式丰富,粗粮细粮兼有。每天补充蛋白质 蛋白质是建造和修复身体的重要原料。
老年人或多或少有便秘困扰,平时运动少,再加上肠胃蠕动慢,大便就会干燥结块。建议老年人多吃杂粮、坚果,其中含有多种膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减少食物滞留在体内的时间,帮助老年人缓解便秘,减少结肠癌、脑梗发作机率。
豆制品营养丰富,多吃的话可以给身体补充营养,是一种非常 健康 营养的食材,中老年人不要忘记吃。豆制品常见有豆腐、腐竹、豆腐皮、豆干等,多花心思用它们烹饪 美食 ,越吃越 健康 。
富含蛋白质的营养品:随着年龄的增长,老人身体的器官会逐渐衰退,此时可以多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、精瘦肉等,有助于促进组织生长,保护身体健康。
鱼类和贝类是中老年人首选的食物,鱼类和贝类能够提高人体抵抗疾病的能力,还能够抵抗细菌的侵扰,另外还可以预防许多疾病的发生,尤其是心脑血管疾病的发生。
1、如果老人吃晚饭早,最好在睡觉前吃些牛奶饼干或燕麦片。一点食物不仅能让老年人睡得更安心,牛奶也有助于夜间补钙。
2、食物宜杂。人体需要从不同食物中获取营养,建议老年人每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物,注意荤素、粗细、色泽、口味、干稀搭配。质量宜高。
3、第一种,粗粮和杂粮,中老年人的肠胃不像年轻的时候,这时不妨少***量,多吃一些像玉米面,荞麦,高粱,小米之类的杂粮。
4、种类上,建议食用鱼肉,鱼肉易吸收,对防治心血管疾病大有好处,可以活化大脑神经细胞,增强记忆力。其次是禽类的肉,如鸡肉,鸭肉等,禽肉是高蛋白低脂肪的食物,能起到保护心脏的作用。
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